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● 地酒たんけん蔵部 「仕込んだお酒をのんでみよう!」

2014年5月16日(金)
19:30〜(受付開始 19:00)

4,500yen
肴や千の料理+地酒「越の鷹」1升2種のみきり+お持ち帰り日本酒1本

定員8名

肴や千 (福井県福井市順化1-10-9 ドリームタウンビル1F)



3月に伊藤酒造(福井市)さんで「地酒たんけん蔵部」で酒造り体験を行いました。

蒸したお米を運んで、熱をとってタンクに入れる。
そして櫂を入れてかき混ぜる。
そうやってみんなで仕込んだ日本酒がついに絞られ、
先日4月末に完成いたしました。

そんな思いのこもったお酒、その完成をお祝いして、
みんなでそれを飲みましょう!



★参加者の皆さんには、記念にその限定日本酒が 1本(¥1600相当)ついてくる大盤振る舞い!
※どなたでも参加OKです。

【今回の仕込んだ日本酒】

酒蔵名:伊藤酒造
ブランド名:「越の鷹」
種別:生酒 純米吟醸
精米歩合:麹米山田錦50% 掛米コシヒカリ60%
原材料名: 米(国産)米麹(国産米)
アルコール度数:16度

Facebookページでも受け付けをしております。 こちら


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